写在前面的话
为了方便各位中药材朋友识货采货，认识不同药材的规格等级划分和采购注意事项，我们特推出“识货”系列文章，供大家参考学习，如有不足之处还请大家留言指正，也欢迎大家转发支持！
深度识货
*芩
来源
本品为唇形科植物*芩ScutellariabaicalensisGeorgi的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根和泥沙，晒后撞去粗皮，晒干。
产地、产新时间
*芩的产地分布较广，在我国山西、陕西、甘肃、内蒙古、山东、江苏、河南、湖北、四川等省均产。主产于山西、陕西两省，其中又以山西产量 ，河北承德质量 。生长周期2-3年，每年春秋两季产新。
版药典标准：
常见规格：
市面上流通的*芩根据生长年限分为子芩和枯芩，一般2-3年生，根茎中部心实的为子芩，生长3年以上根茎中部空心的为枯芩；另外，根据加工方式又分为*芩个子和*芩片。
▲子芩
▲枯芩
▲*芩饮片（选货）
▲*芩饮片（统货）
采购关键词：
产地：
市面上流通的*芩以家种为主，主产于山西和陕西东北部，占到了*芩总量的75%左右，其中又以山西的产量 ；河北承德*芩，又名“热河*芩”最为出名，质量 ，但量较少；另外，山东、甘肃、内蒙古等地也有少量产。
生长年限：
*芩的品质受生长时间和采挖时间影响。
一般3年生*芩品质较好，栽培的*芩一般2-3年，3年以上可生长为枯芩，*芩的生长年限会影响其次生代谢物的积累，也就是会影响其药效。由于生长年限不够则含量不易达标，但生长年限过长则容易出现枯心，也就是子芩会慢慢变成枯芩，品相较差。所以，*芩直径大小，是否枯心可作为*芩种植年限的判断。
同时，一般秋季所产的*芩质量要高于春季所产的*芩。
子芩、枯芩：
有研究结果表明，子芩中*芩苷、汉*芩苷的含量明显高于枯芩，而枯芩中*芩素、汉*芩素的含量高于子芩，分析其原因有可能是因为生长年限的不同，枯芩年限较长，导致枯芩中*芩苷、汉*芩苷发生了转化，转为*芩素、汉*芩素。
枯芩和子芩在药效上也有差别，子芩质地重下沉，治疗下焦之火，枯芩中间枯心蓬松质地轻上浮，治疗上焦之火。
▲人体三焦分解图
现行药典中只以*芩苷为 有效成分评价，且由于枯芩需种植年限长，中间空心灰分容易超标，且价格也比子芩要高，所以目前枯芩多为一些老中医在使用，药企一般还是以采购 药典标准的子芩为主。
▲枯芩饮片
根据药典委 发布的标准公示显示，对*芩的含量检测将有变化，将新增*芩苷、汉*芩苷、*芩素和汉*芩素的检测，这四项的总量不得少于15%。
各位药商朋友怎么看呢？欢迎大家文末留言讨论。
含量：
市面上*芩的含量普遍能达到药典标准，据经营*芩多年的药商朋友介绍，以量 的山西*芩为例，其含量一般能达到12%左右，远高于药典标准的9%，比较稳定。但市面上的部分甘肃*芩由于当地气候条件和生长时间（一般为1-2年生，条形较小）的原因，含量略低且不太稳定，需注意。
次品、伪品：
*芩以根条粗长、体质坚实、内色鲜*为佳。
常出现的问题为掺入非药用部分以及加工过程不规范而造成的绿片。
▲地上部分的非药用部位
▲*芩绿片
据了解目前*芩绿片的产生有两种结论：
一是干燥后的*芩软化切片需要进行“热处理”，这是为了防止*芩中的*芩苷被分解，可一旦不趁热处理，酶会将*芩苷分解成*芩素，*芩素会被氧化成绿色；
二是*芩中存在一种绿色内生菌，该菌在冷浸条件下大量繁殖，因而呈现*芩遇冷水变绿现象。
市面上较少出现*芩的伪品，多为一些地方习用品，仅用作当地流通，如：粘毛*芩、滇*芩、川*芩等。
保存：
*芩的保存较简单，其味苦，不易生虫，保存时注意干燥防潮即可。
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