由于外卖行业的兴起，现在年轻人很少自己在家做饭，再加上工作繁忙没有时间，快餐就成了上班族的 ，可外卖并不一定能保证干净卫生，再加上现在上班族作息不规律，饮食时间不规律，精神压力大，抽烟喝酒等不良习惯，很容易脾胃失调，而接下来这种要可以健脾护肝养胃，它就是大*，关于它的名字还有这样一个故事。
关于大*有这样一个民间故事：曾有一位*姓郎中，承袭祖业，擅长采摘采挖*连、*耆、*精、*芩、*根这五种药材为人治病，被誉为“五*先生”。每年三月，郎中便到山下采药，为此常常借宿在山下农夫马峻的家里，直到秋末才离开。三口之家的马峻对他很好，久而久之就和马家建立了深厚的感情。
当年马家失火，家产被烧光，马峻的妻子被烧死，剩下的老爷子两人伤心地住在洞里。郎中费了好大的劲才找到父子俩，他对马峻说：“你带着孩子跟我来采药吧！”于是他们日日夜夜相伴，采药，卖药，治病。渐渐的，不识药性的马峻也熟悉了五*药，有时郎中不在，他也会偶尔学习医治。
有一年夏天，一个怀孕的女人身体虚弱，骨瘦面*，为了泻肚子去求医。正好郎中不在，马峻把治泻的*连错给成*根，结果孕妇服后大泻不止，险些丧命，胎死腹中。被告被送到县衙门，县衙门立即命人捉拿马峻，要他用庸医害人来治罪。此时，郎中赶忙跪在堂前，恳求县令自证其罪，说马峻是跟他学的医术；而马峻更是心痛，主动领罪受罚。于是，县令反而十分钦佩他俩的情谊，想着这五*先生也是小有名气，而孕妇体弱多病，孕期又短，便责罚两人，赔了一些银两给孕妇家，将他们放走。县令 还是对郎中说：“你那五*药的“*根”既然比其他四种药厉害，就应该改名，免得以后再搞混。”郎中深深地点头，回家后将*根改为“大*”，以求区别，后来这个名字逐渐流传开来。
因此胃寒血虚，妊娠前后，哺乳期妇女，经期女性，及久病年高之人，服用大*要慎重。
接下来教大家一道用大*做的食疗茶
大*茶
大*苦，寒。入胃、大肠、肝经。泻热*，破积滞，行瘀血。具有缓解痢疾初起，里急后重，瘀停经闭，症瘕积聚，时行热疫，暴眼赤痛，吐血，衄血，阳*，水肿的作用。可以泻热通肠，凉血解*，逐瘀通经。常常用于实热便秘、积滞腹痛、泻痢不爽、湿热*疸等。
制作方法：生大*洗净后，用沸水冲泡即可，每日1剂。服用本方若大便溏者，可减少大*用量或停用。