甘草（学名：Glycyrrhizauralensis或Glycyrrhizaglabra），是一种常用的中药材，在传统医学中有着广泛的应用。它不仅在中国被广泛应用，在其他传统医学体系如印度阿育吠陀和西方草药学中也有着重要的地位。下面我们将探讨甘草的主要功效、作用以及使用时需要注意的禁忌。
一、甘草的功效与作用
1、调和诸药：甘草在中药方剂中常作为调和药物，帮助其他药材更好地发挥作用。
2、补脾益气：甘草具有补脾益气的作用，适用于脾胃虚弱导致的消化不良等症状。
3、清热解毒：对于热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等有较好的缓解效果。
4、止咳祛痰：甘草能够缓解咳嗽，并有助于排出呼吸道中的痰液。
5、抗炎镇痛：具有一定的抗炎作用，可以减轻炎症反应，同时还能缓解疼痛。
6、调节免疫系统：甘草中的活性成分能增强机体免疫力，对抗病毒。
二、甘草的禁忌
1、高血压患者慎用
2、肾脏疾病患者慎用：长期大量服用甘草可能加重肾脏负担。
3、孕妇慎用：孕妇应避免大量使用甘草，以防影响胎儿发育。
4、过敏体质者慎用：对甘草或其成分过敏的人群应避免使用
三、甘草的历史文化
在中国，公元前年前后作成的《尔雅》中的“蘦（lìng），大苦”一句，被一些文献认为是关于甘草的最早的文字记载。“甘草”一名自汉代开始被广泛采用，如《说文解字》提及“苷，甘草也”，《神农本草经》提到了甘草此名，此后一直沿用至今。
汉末《名医别录》写到甘草产自“河西积沙山及上郡”，是最早的关于甘草产地的确切的记载。南北朝时期的陶弘景在自己的两部著作《本草经集注》和《名医别录》都罗列了甘草的数个别称，“一名密甘，一名美草，一名蜜草，一名蕗草”，并描述了甘草的产地，并因为甘草的品性就像“国老即帝师之称，虽非君，为君所宗”而赞誉甘草为“国老”。宋代官修的《图经本草》写到“甘草，生河西川谷积沙山及上郡。今陕西及河东州郡皆有之”，描述的甘草产地已开始接近于近代的产地。
明《本草纲目》写道“甘草枝叶悉如槐，高五、六尺，但叶端微尖而糙涩，似有白毛，结角如相思角，作一本生，至熟时角拆子扁如小豆，极坚，齿啮不破，今出河东西界”、“大径寸而结紧断纹者，为佳，谓之粉草；其轻虚细小者，皆不及之”，详细描述了甘草的形态特征和优劣之分。清《植物名实图考》提到甘草中“甘、凉诸郡尤肥壮”，即陕西省的关中平原和陕北、甘肃省的大部，已与近代的甘草产地极为接近。
四、甘草与什么搭配效果好
1、甘草+黄芩
2、甘草+白术
3、甘草+泽泻
甘草作为一种历史悠久的传统药材，确实拥有多种健康益处。然而，正确合理地使用甘草是非常重要的，特别是对于特定人群来说，必须谨慎对待。如果您打算使用甘草作为治疗方法，请务必咨询专业的医疗人员以获得个性化的建议和指导。
#你懂营养吗#