当归*芪乌鸡煲鱼胶/花胶,既能调气补血,还能美容养颜,简直就是“不老神汤”,女人要多喝!
当归是古人 用的药材之一,有“十方九归”之说。主要产于甘肃东南部,以岷县所产质量 。当归性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效,堪称“妇女之友”;用于血虚萎*、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。
*芪又叫做北芪,在中药中*芪被用作补气药,微温、味甘,有补血补气、固表止汗、利水消肿的功效。而且功效是很明显的,能够治疗很多气虚方面的疾病,保健的效果是很好的。*芪富含糖类、 、叶酸和多种 酸,对人体有着多方面的作用,能增强身体免疫力、扩张血管、降低血压、改善皮肤循环、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
鱼胶(花胶)可以滋阴养颜,补气健肾,身体虚弱的小女子,最适宜经常食用,且是补而不燥。
鱼胶还是女性补充胶原蛋白的 选择。据了解,人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
当归*芪搭配滋养的乌鸡和花胶是一道养生好汤,既能调气补血,还能美容养颜,简直就是“不老神汤”!对于女性而言,这样滋养的汤就应该多喝一些。
对于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等症状,这款汤有着非常好的疗效!
当归*芪乌鸡煲花胶/配料/
当归5克,*芪10克,枸杞5粒,乌鸡克,鱼胶15克
/做法/
1、乌鸡切块焯水备用;
2、当归洗净备用;
3、乌鸡、当归、*芪、鱼胶一起煲3小时;
4、加入枸杞和食盐继续煲15分钟即可。
/技巧/
1、 次作药膳的乌鸡汤,特意查了查资料,当归炖汤的时候最多放9克。
2、炖乌鸡汤的时候,当归和*芪的 比例是1:5,达到补气补血的 。
3、炖汤的时候,千万不要加很多调料,影响了汤的味道和功效。
4、我只放了3片当归,因为怕一次放多了汤的药味太重了,3片确实没什么药味,下次再增加一些试试,但总量不能超过9克哦。
/功效/
补血益气,固肾调精,健脑安神,滋阴降火,美容养颜,增强体质。
PS:感冒期间和生理期期间不喝。
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